アクセサリーアーティスト/料理人

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【第二回昆虫鞄展】
イシズピエスモンテ、幸温望、Sayaka Artworks

6/2(木)〜6/7(火)

イベント時間 11:30〜18:30  (最終日7日のみ) 11:30〜17:00  フィオーレの森

https://zala.xsrv.jp/zala_company/mizonokuchi_map/          https://www.instagram.com/p/Cddqj-VvLzn/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【活動歴】
1968年に渡米、70年再度渡米1970年後半にサンセット通りにて、ハリウッドスターを相手にシェフとして働き1980年、Ishi’s gril フレンチ、ジャパニーズレストラン開業。
後にソーテルキッチンレストランを再開店。
レストランコンサルタントとして 、ビバリーヒルズで、ポリネシア フレンチ料理店開店。
傍で、Deptアメリカの社長に就任し日本に古着、小物、アンテークなどを送り込み、傍アンティークの(ナイフ、フォーク、スプーン等)を素材にしたイシズピエスモンテとして確立。ピエスモンテはサンフランシスコのヘイト&アシュビーで、1970年代から制作。

■出版
・ロスアンゼルスのおいしい生活 </span>(2009)主婦の友社

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